Вина Франции

Вина Франции

«Бургундия, Нормандия, Шампань или Прованс…» - кто не помнит веселую песенку Д'Артаньяна из любимого многими фильма? В Нормандии виноград не вызревает - климат неподходящий. В Гаскони, откуда он родом, в основном производят крепкий Арманьяк. А вот Бургундия, Шампань, Прованс, а также Бордо, Рона, Эльзас, Лангедок, и др. – сейчас являются одними из самых известных мировых "локомотивов" качественных вин...  далее 

Вино Абим Кюве Гастрономи 2013 белое сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 63064
0 отзывов
910
руб.
Вино Клоше Де Бурьеж 2011 белое сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 67274
0 отзывов
2 654
руб.
Вино Шато Лафит Ротшильд 1988 красное сухое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
1
Артикул: 12365
0 отзывов
158 389
руб.
Вино Петрюс 1986 красное сухое AOC Grand Cru Ж.-П. Моэкс 0,75 л
1
Артикул: 12969
0 отзывов
323 698
руб.
Вино Шато Ля Лагун 2001 красное сухое AOC 3-em Grand Cru Classe 0,375 л
1
Артикул: 62807
0 отзывов
7 980
руб.
Вино Шато Шеваль Блан 1993 красное сухое AOC 1-er Grand Cru Classe А 0,75 л
5
Артикул: 13422
0 отзывов
78 475
руб.
Вино Шато Лафон Мено 2012 красное сухое 0,75 л
1
Артикул: 13474
0 отзывов
2 230
руб.
Вино Шато Мутон Ротшильд 1999 Красное Cухое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,375 л
1
Артикул: 35241
0 отзывов
47 813
руб.
Вино Домен де Шевалье 2000 Красное Cухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Артикул: 14732
0 отзывов
12 038
руб.
Вино Эрмитаж 2001 Красное Cухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Артикул: 15763
0 отзывов
8 910
руб.
Вино Шато Тур Мэйе 2000 Красное Cухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 15775
0 отзывов
6 683
руб.
Вино Шато Лафит Ротшильд 1989 Красное Cухое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
1
Вино Шато Лафит Ротшильд 1989 Красное Cухое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
Chateau Lafite Rothschild 1989 Red Dry A.O.C. Premier Grand Cru Classe
Артикул: 15833
0 отзывов
178 189
руб.
Вино Ля Флер де Буар 2013 красное сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 17015
0 отзывов
4 925
руб.
Вино Эрмитаж 1998 красное сухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Артикул: 17246
0 отзывов
8 910
руб.
Вино Шато д’Икем 1994 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,375 л
1
Вино Шато д’Икем 1994 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,375 л
Chateau d’Yquem 1994 white sweet A.O.C. Premier Grand Cru Classe
Артикул: 35466
0 отзывов
25 479
руб.
Вино Шато Пальмер 2003 красное сухое AOC 3-em Grand Cru Classe 0,75 л
2
Артикул: 25296
0 отзывов
34 771
руб.
Вино Шато Розан-Сегла 2002 красное сухое AOC 2-em Grand Cru Classe 0,75 л
2
Артикул: 25301
0 отзывов
7 943
руб.
Вино Шато Пишон-Лонгвиль Барон 2004 красное сухое AOC 2-em Grand Cru Classe 1 л
3
Артикул: 33361
0 отзывов
16 489
руб.
Вино Шато Мутон Ротшильд 1988 красное сухое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
1
Артикул: 27788
0 отзывов
71 280
руб.
Вино Шато Шеваль Блан 2007 красное сухое AOC 1-er Grand Cru Classe А 0,75 л
1
Артикул: 55506
0 отзывов
61 560
руб.
Вино Шато Шеваль Блан 2007 красное сухое AOC 1-er Grand Cru Classe А 1,5 л
1
Артикул: 60018
0 отзывов
180 721
руб.
Вино Шато Леовиль Лас Каз 2007 красное сухое AOC 2-em Grand Cru Classe 0,75 л
1
Артикул: 45823
0 отзывов
18 008
руб.
Вино Шато Лафит Ротшильд 2006 красное сухое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
2
Артикул: 59963
0 отзывов
156 800
руб.
Вино Шато Марго 2004 красное сухое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
2
Вино Шато Марго 2004 красное сухое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
Chateau Margaux 2004 red dry A.O.C. Premier Grand Cru Classe
Артикул: 63055
0 отзывов
88 575
руб.
Вино Шато Анжелюс 2008 красное сухое AOC 1-er Grand Cru Classe B 0,75 л
1
Артикул: 43647
0 отзывов
44 220
руб.
Вино Шато дю Барай 2009 Красное Cухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 46700
0 отзывов
815
руб.
Вино Шато Кантемерль 2007 красное сухое AOC 5-em Grand Cru Classe 0,75 л
1
Артикул: 49988
0 отзывов
6 197
руб.
Вино Шато Малеско-Сент-Экзюпери 2009 красное сухое AOC 3-em Grand Cru Classe 0,75 л
1
Артикул: 49990
0 отзывов
18 934
руб.
Вино Шато де Фьезаль 2009 Белое Cухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 49992
0 отзывов
6 094
руб.
Вино Ле Коломбьер белое полусладкое 0,75 л
2
Артикул: 51448
0 отзывов
431
руб.

История французского вина восходит к античным временам, когда греки-колонисты и римляне-завоеватели начали выращивать виноград на землях галлов. Извечная борьба виноделов Франции и Италии тоже началась лет за пятьсот до нашей эры: когда галлы начали составлять конкуренцию римским виноделам, завоеватели решили проблему кардинально, вырубив все галльские виноградники. Сегодня пальма первенства у Франции – именно она является мировым лидером по производству вина: около 20% мирового рынка, 7-8 миллиардов бутылок в год.

Очевидно, что ассортимент вин Франции необычайно обширен. Однако французские виноделы разработали систему стандартизации и контроля качества вин, которую затем переняли их коллеги практически во всех странах Европы. Итак, как же выбирать французское вино?

Начнем с бюджетного сегмента, к которому можно отнести столовые (ординарные) вина (на этикетках обозначается VDT) и вина из региональных виноматериалов (маркировка – VDP и наименование региона). При изготовлении ординарных вин могут использоваться виноматериалы, импортированные из других стран, а контроль их качества ограничивается обычной лабораторной проверкой.

«Местные вина» проходят более строгий контроль: виноматериал для них должен соответствовать стандартам территории, сортов и урожайности винограда. Категория VDP - для любителей экспериментов: производителями местных вин чаще всего являются частные винодельни, продукция которых при вполне бюджетных ценах может оказаться на уровне премиум-сегмента. В целом местные вина ненамного дороже столовых, но при этом имеют более яркий, насыщенный и оригинальный вкус.

Аббревиатура AOC на этикетке означает, что перед вами вино премиум-качества, прошедшее проверку по всем регламентам своего региона, с обязательной дегустацией каждой бочки. Если бутылка имеет еще и дополнительную маркировку «cru», означающую вина самых урожайных виноградников Франции, то это лучшее вино из того, что можно купить.

Вина Франции включают еще одну категорию - VDQS (вина с гарантированными параметрами качества). Требования к качеству для этой категории не так строги, как для AOC, однако VDQS – кандидаты на присвоение высшей категории, поэтому их производители стремятся максимально приблизиться к стандартам AOC.

  • VDT — доступные по цене вина (столовые), как правило, с минимальным сроком выдержки.
  • VDP — сортовые коллекции (местные), имеющие строго определенную географию происхождения.
  • VDQS — гарантия высшего качества и самого тщательного контроля производства. Обязательно подлежат дегустации.
  • AOC — самые дорогостоящие по цене вина Франции с самым тщательным контролем производства и продажи.
Нажмите сюда, чтобы добавить описание
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии