Текила и Мескаль

Текила и мескаль – близкие родственники, крепкие спиртные напитки из агавы. Многие считают, что текилу производят из кактусов, но это не так: агава не относится к семейству кактусовых, ботаники определили ее в семейство спаржевых. Сырьем для текилы служит лишь голубая агава, а для производства мескаля можно использовать несколько видов культурной агавы и даже некоторые сорта дикорастущей. Если купить текилу и мескаль, то можно будет сравнить их вкусы... далее
Финос Де Агава Кампо Азул  Аньехо подар.уп. 0,7 л
1
Артикул: 41777
0 отзывов
2 500
руб.
Финос Де Агава Кампо Азул Эспесьяль Бланко Подар. коробка 0,7 л
3
Артикул: 41778
0 отзывов
2 100
руб.
Патрон XO Кафе 0,75 л
1
Артикул: 57152
0 отзывов
2 799
руб.
Ранчо Алегре Бланко 0,7 л
1
Артикул: 69975
0 отзывов
1 494
руб.
Эль Химадор Репосадо 0,75 л
3
Артикул: 58734
0 отзывов
2 206
руб.
Ольмека Бланко 1 л
2
Артикул: 7780
0 отзывов
1 999
руб.
Ольмека Бланко 0,7 л
2
Артикул: 9204
0 отзывов
1 494
руб.
Ольмека Бланко 0,5 л
2
Артикул: 64
0 отзывов
1 249
руб.
Легенда Милагро Аньехо Сингл Баррел 0,75 л
1
Артикул: 21541
0 отзывов
3 224
руб.
Камино Реал Бланко 0,7 л
1
Артикул: 69974
0 отзывов
1 476
руб.
Эль Химадор Бланко 0,75 л
2
Артикул: 49853
0 отзывов
1 936
руб.
Эррадура Репосадо 0,75 л
1
Артикул: 58736
0 отзывов
5 595
руб.
Патрон Гран Платинум Подар. коробка 0,75 л
1
Артикул: 27777
0 отзывов
26 706
руб.
Патрон Сильвер 0,75 л
2
Артикул: 39064
0 отзывов
6 500
руб.
Патрон Кафе XO 0,7 л
1
Артикул: 39263
0 отзывов
3 509
руб.
Дон Хулио Аньехо Подар. коробка 0,75 л
1
Артикул: 41762
0 отзывов
7 499
руб.
Сауза Сильвер 0,5 л
3
Артикул: 51601
0 отзывов
999
руб.
Сауза Сильвер 1 л
3
Артикул: 51683
0 отзывов
1 699
руб.
Сауза Сильвер 0,7 л
3
Артикул: 51697
0 отзывов
1 299
руб.
Эррадура Плата 0,75 л
1
Артикул: 46026
0 отзывов
4 897
руб.
Гран Патрон Бурдеос Подар. коробка 0,75 л
1
Артикул: 55389
0 отзывов
65 989
руб.
Патрон Аньехо Подар. коробка 0,75 л
1
Артикул: 55390
0 отзывов
4 999
руб.
Патрон Репосадо Подар. коробка 0,75 л
1
Артикул: 55391
0 отзывов
4 499
руб.
Кампо Азул Премиум Бланко 0,7 л
1
Артикул: 65921
0 отзывов
1 050
руб.
Ольмека Голд 0,5 л
1
Артикул: 65915
0 отзывов
1 299
руб.
Кампо Азул Эспесьяль Оро подар.уп. 0,7 л
1
Артикул: 65927
0 отзывов
1 050
руб.
Исидра С.А. де С.В. Легенда Милагро Репосадо Селлект Баррел Резерв 0,75 л
1
Артикул: 58732
0 отзывов
4 177
руб.
Дон Хулио Бланко Подар. коробка 0,75 л
1
Артикул: 41764
0 отзывов
4 199
руб.
Ольмека Голд 1 л
2
Артикул: 7781
0 отзывов
2 299
руб.
Ольмека Голд 0,7 л
2
Артикул: 9205
0 отзывов
1 712
руб.

Отличаются напитки и по принципам классификации.

Чистый мескаль в зависимости от срока выдержки может быть белым, золотистым или янтарным. Если к напитку добавляют травы, фрукты или мед – его цвет соответственно изменяется. Очень популярен мескаль с грушей, которая придает напитку утонченность и благородство. Самым знаменитым и наиболее экзотичным, что называется, «на любителя», являются два сорта мескаля: с гусеницей в бутылке и с прикрепленным к горлышку мешочком с солью, в которую добавлен порошок из высушенных гусениц.

Классификация текилы сложнее: она подразделяется по составу, срокам выдержки и способам выдержки. Элитный сорт - Tequila noble o puro – редко встречается в продаже. Такая текила изготовлена только из сахара голубой агавы. Чаще всего встречается в продаже текила из смеси сахара голубой агавы с другими видами сахара, чаще всего с тростниковым.

Большинство потребителей подразделяют текилу только на серебряную (белую) и золотую (joven). Это два вида молодой текилы – чистый (с ярко выраженным вкусом и ароматом агавы) и с добавлением карамели, смягчающей вкус. Выдержанная в дубовых бочках текила маркируется как reposado (до 3 лет), аñejo (минимум 3 года) и еxtra anejo (свыше трех лет). Чем дольше выдержка – тем богаче и благородней вкус текилы.

Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии