Нажмите сюда, чтобы добавить описание

Сотерн и Барсак

Хотя Бордо и считается королевством красных вин, знатоками высоко ценятся и белые вина этого региона, в частности, сладкие вина Сотерн и Барсак. Терруары бордосских белых вин расположены к югу от города Бордо, по берегам Гаронны, где издавна культивируется виноград сортов семильон и совиньон блан. В восьмидесятых годах эта зона виноделия пережила подлинный расцвет, связанный с десятилетием удачной урожайности. Тогда на мировом рынке установились достаточно высокие цены на сотерн, однако впоследствии мировой тренд надолго сместился в сторону красных вин, и стоимость белых бордосских вин в связи с этим снизилась.
Вино Шато д’Икем 1994 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,375 л
1
Вино Шато д’Икем 1994 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,375 л
Chateau d’Yquem 1994 white sweet A.O.C. Premier Grand Cru Classe
Артикул: 35466
0 отзывов
25 479
руб.
Вино Шато д’Икем 2007 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Superieur 0,75 л
1
Вино Шато д’Икем 2007 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Superieur 0,75 л
Chateau d’Yquem 2007 White Sweet AOC 1-er Grand Cru Superieur
Артикул: 55880
0 отзывов
54 999
руб.
Вино Шато Латур Бланш 2001 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
1
Вино Шато Латур Бланш 2001 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
Chateau Latour Blanche 2001 white sweet A.O.C. Premier Grand Cru Classe
Артикул: 59645
0 отзывов
7 499
руб.
Вино Шато Рьессек 2009 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
1
Вино Шато Рьессек 2009 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
Chateau Rieussec 2009 White Sweet A.O.C. Premier Grand Cru Classe
Артикул: 60612
0 отзывов
12 188
руб.
Вино Шато д’Икем 1998 белое сладкое AOC Premier Grand Cru Classe 0,75 л
1
Вино Шато д’Икем 1998 белое сладкое AOC Premier Grand Cru Classe 0,75 л
Chateau d’Yquem 1998 White Sweet A.O.C. Premier Grand Cru Classe
Артикул: 830
0 отзывов
49 816
руб.
Вино Шато д’Икем 1997 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
1
Вино Шато д’Икем 1997 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
Chateau d’Yquem 1997 white sweet A.O.C. Premier Grand Cru Classe
Артикул: 26674
0 отзывов
36 999
руб.
Вино Ивкур Сотерн Белое Cладкое AOC 0,75 л
1
Артикул: 59117
0 отзывов
1 569
руб.
Вино Шато Гиро 2003 белое сладкое AOC 1-er Cru 0,75 л
2
Вино Шато Гиро 2003 белое сладкое AOC 1-er Cru 0,75 л
Chateau Guiraud 2003 white sweet A.O.C. Premier Cru
Артикул: 59644
0 отзывов
6 085
руб.
Вино Шато Сюдюиро 2006 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe А 0,75 л
1
Артикул: 59707
0 отзывов
5 066
руб.
Вино Шато Рьессек 2010 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
1
Вино Шато Рьессек 2010 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
Chateau Rieussec 2010 White Sweet A.O.C. Premier Grand Cru Classe
Артикул: 60613
0 отзывов
10 781
руб.
Вино Мезон Буэ Леттр де Франс белое полусладкое AOC 0,75 л
1
Артикул: 2019
0 отзывов
609
руб.
Вино Мезон Буэ Леттр де Франс красное полусладкое VDT 0,75 л
1
Артикул: 2891
0 отзывов
609
руб.
Вино Шато Рьессек 2006 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
2
Вино Шато Рьессек 2006 белое сладкое AOC 1-er Grand Cru Classe 0,75 л
Chateau Rieussec 2006 white sweet A.O.C. Premier Grand Cru Classe
Артикул: 7313
0 отзывов
4 379
руб.
Вино Шато Лафори-Пейраге 2015 белое сладкое AOC 0,75 л
1
Артикул: 44471
0 отзывов
8 288
руб.
Вино Мутон Каде белое сладкое Сотерн Резерв 2014 0,75 л
1
Артикул: 67478-11
0 отзывов
3 087
руб.
Вино Шато де Роллан 2013 белое сладкое AOC 0,375 л
1
Артикул: 57394-10
0 отзывов
2 189
руб.

Сейчас происходит постепенное усиление внимания «мировой моды» к белым и розовым винам, и многие любители красных вин задумываются, какое белое вино стоит купить. Вино Сотерн и Барсак – непреходящая классика, достойная внимания во все времена. Специфика региона – вина из винограда, пораженного «благородной плесенью», необыкновенно обогащающей довольно "плоские" сами по себе сорта семильон и совиньон блан.

Плесень повышает сладость вин, придает букетам молодых вин медовые и ореховые ноты, делает вина пригодными к длительной выдержке с последующим уменьшением сладости и раскрытием богатого и многослойного букета. Характер почв определяет основное различие вин этих двух аппелласьонов: вина Барсака более легки, изысканны и свежи, а Сотерн – слаще, сочнее, богаче.

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии