Нажмите сюда, чтобы добавить описание

Шабли

Город Шабли, давший название одной из северных зон виноградарства Франции, находится в северной части винодельческого региона Бургундия. В местных условиях полуконтинентального прохладного климата и богатых известняком почв лучше всего прижился виноград сорта шардоне (который первыми начали возделывать монахи-цистерцианцы в средние века) – из него и производят шабли... далее
Ларош Шабли 2015 белое сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 56370
0 отзывов
2 265
руб.
Пти Шабли 2015 белое сухое AOC 0,75 л
1
Пти Шабли 2015 белое сухое AOC 0,75 л
Petit-Chablis 2015 white dry A.O.C.
Артикул: 67321
0 отзывов
2 277
руб.
Ля Шаблизьен Шабли Ле Финаж белое сухое 2014 AOC 0,75 л
1
Артикул: 53652
0 отзывов
1 999
руб.
Оливье Трикон Шабли белое сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 45194
0 отзывов
1 719
руб.
Шабли 2011 белое сухое AOC 0,375 л
1
Артикул: 53098
0 отзывов
1 225
руб.
Шабли Фуршом 2011 Белое Cухое AOC 1-er Cru 0,75 л
1
Шабли Фуршом 2011 Белое Cухое AOC 1-er Cru 0,75 л
Chablis Fourchaumes 2011 White Dry A.O.C. Premier Cru
Артикул: 54617
0 отзывов
5 292
руб.
Шабли Водезир 2010 Белое Cухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Артикул: 56090
0 отзывов
5 368
руб.
Шабли Фуршом 2015 Белое Cухое AOC 1-er Cru 0,75 л
2
Шабли Фуршом 2015 Белое Cухое AOC 1-er Cru 0,75 л
Chablis Fourchaume 2015 White Dry A.O.C. Premier Cru
Артикул: 60574
0 отзывов
3 281
руб.
Вильям Февр Шабли Ле Кло 2011 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Артикул: 60206
0 отзывов
9 090
руб.
Трикон Пти Шабли белое сухое 0,75 л
1
Артикул: 61046
0 отзывов
1 594
руб.
Шабли Гран Крю Ле Кло 2009 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
1
Шабли Гран Крю Ле Кло 2009 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
Chablis Grand Cru Les Clos 2009 white dry A.O.C. Premier Cru
Артикул: 61050
0 отзывов
5 415
руб.
Шабли Премье Крю Монмэйн 2013 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
1
Шабли Премье Крю Монмэйн 2013 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
Chablis Premier Cru AOC Montmains 2013 white dry A.O.C. Premier Cru
Артикул: 61052
0 отзывов
2 556
руб.
Шабли Премье Крю Борой 2015 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
1
Шабли Премье Крю Борой 2015 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
Chablis Premier Cru Beauroy 2015 white dry A.O.C. Premier Cru
Артикул: 61053
0 отзывов
2 311
руб.
Шабли 2015 белое сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 61258
0 отзывов
2 122
руб.
Шабли 2013 белое сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 62707
0 отзывов
2 058
руб.
Шабли 2013 белое сухое AOC 0,375 л
1
Артикул: 68629
0 отзывов
1 155
руб.
Шабли 2012 белое сухое AOC 0,375 л
1
Артикул: 62737
0 отзывов
1 533
руб.
Шабли Вьей Винь Ле Бланшо 2009 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Шабли Вьей Винь Ле Бланшо 2009 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
Chablis Vieilles Vignes Les Blanchots 2009 white dry AOC Grand Cru
Артикул: 62717
0 отзывов
11 865
руб.
Шабли Мон де Милье Кюве Вьей Винь 2011 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
1
Шабли Мон де Милье Кюве Вьей Винь 2011 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
Chablis Mont de Milieu Cuvеe Vieille Vigne 2011 white dry A.O.C. Premier Cru
Артикул: 62723
0 отзывов
5 292
руб.
Шабли Ле Вайон 2012 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
1
Шабли Ле Вайон 2012 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
Chablis Les Vaillons 2012 white dry A.O.C. Premier Cru
Артикул: 62726
0 отзывов
2 825
руб.
Савари Шабли Селексьон Вьей Винь 2011 белое сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 62727
0 отзывов
2 321
руб.
Шабли 2012 белое сухое AOC 0,75 л
2
Артикул: 64973
0 отзывов
2 120
руб.
Шабли 2013 белое сухое AOC подар.уп. 0,75 л
1
Артикул: 64974
0 отзывов
2 120
руб.
Шабли Ле Кло 2010 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Шабли Ле Кло 2010 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
Chablis Les Clos 2010 white dry AOC Grand Cru
Артикул: 64978
0 отзывов
8 153
руб.
Шабли Бланшо 2001 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Шабли Бланшо 2001 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
Chablis Blanchot 2001 white dry AOC Grand Cru
Артикул: 64979
0 отзывов
8 122
руб.
Шабли Ле През 2009 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Шабли Ле През 2009 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
Chablis Les Preuses 2009 white dry AOC Grand Cru
Артикул: 64980
0 отзывов
8 612
руб.
Шабли 2013 белое сухое AOC 0,75 л
2
Артикул: 65964
0 отзывов
2 562
руб.
Шабли 2013 белое сухое AOC 0,375 л
2
Артикул: 65972
0 отзывов
1 559
руб.
Шабли Кот Де Леше 2012 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
1
Шабли Кот Де Леше 2012 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
Chablis Соte de Lеchet 2012 white dry A.O.C. Premier Cru
Артикул: 65965
0 отзывов
3 341
руб.
Шабли Кот Де Леше 2011 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
1
Шабли Кот Де Леше 2011 белое сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
Chablis Соte de Lеchet 2011 white dry A.O.C. Premier Cru
Артикул: 65966
0 отзывов
3 341
руб.

Следует отметить, что узнаваемость вкуса шабли дает именно шардоне терруаров берегов реки Серен (виноград, вызревающий южнее, приобретает более выраженные фруктовые ноты). Итак, почему знатоки рекомендуют купить «Шабли»? Чем уникален его вкус, чем оно отличается от классического «Шардоне»? Специфика района состоит в том, что вина соседних виноградников могут существенно отличаться по вкусу. Значение имеет любая мелочь: равнинный или холмистый участок, сторона склона холма, пласт почвы и т.п. Вина из Шабли классифицируются по бургундской системе, подразделяясь на 4 класса по качеству (название «шабли» является общим):

Пти Шабли – вино из окраинных, равнинных виноградников региона. Это молодое, «летнее», освежающее вино с ноткой свежескошенной травы, полностью соответствующее своему названию («пти» - маленький, юный). Лучшие сорта (с более нежным букетом и не такой резкой кислинкой) производят на старых виноградниках, о чем сообщает надпись «Vieilles Vignes» на этикетке.

Шабли – вино, выдержанное в нержавеющих чанах (считается, что выдержка в дубовых бочках портит нежный вкус этого вина) от одного до трех лет, с характерной кислинкой и минеральными нотами.

Премьер Крю – выдержанное не менее пяти лет вино со сложным букетом, в котором доминируют довольно оригинальные ноты - акациевого меда и фундука.

Гран Крю – самые роскошные вина региона (выдержка от 8 лет), произведенные из винограда всего семи участков правого берега реки Серен, которые не были в XIX веке поражены эпидемией филлоксеры. Знатоки считают эти вина незабываемым совершенством, их букет необычайно богат.

Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии