Ликер

Ликер
Ликеры, возможно, самые древние из всех крепких спиртных напитков, первоначально были прерогативой монахов, которые использовали их в первую очередь в лечебных целях. Первое упоминание о ликерах в 1575 г. относилось к напитку с семенами тмина для стимуляции пищеварения. Некоторые современные ликеры по-прежнему хранят свои древние корни и рецептуру, которая держится в строжайшей тайне. Иногда эти рецепты даже не записывались, а передавались из поколения в поколение устным языком... далее
Калуа 0,7 л
2
Артикул: 9301
0 отзывов
1 857
руб.
Егермайстер Подар. коробка с 2-мя бок 0,7 л
2
Артикул: 37636
0 отзывов
Распродажа
Скидка 20%
1 749 руб.
1 399 руб.
Егермайстер 0,5 л
3
Артикул: 114
0 отзывов
1 070
руб.
Бейлиз 0,5 л
4
Артикул: 109
0 отзывов
849
руб.
Бейлиз 17,0 % 0,35 л
4
Артикул: 8882
0 отзывов
661
руб.
Бейлиз Бейлиз 1 л
4
Артикул: 7811
0 отзывов
Распродажа
Скидка 20%
1 698 руб.
1 358 руб.
Бейлиз 0,7 л
4
Артикул: 9245
0 отзывов
999
руб.
Кюве дю Сантенэр Подар. коробка 0,7 л
1
Артикул: 70077
0 отзывов
4 895
руб.
Ж.Е. Массене О-де-ви Пленная Груша 40% 0,7 л
1
Артикул: 52291-30
0 отзывов
5 427
руб.
Кирш де Фужероль 40,0 % 0,7 л
1
Кирш де Фужероль 40,0 % 0,7 л
Kirsch De Fougerolles 40,0 %
Артикул: 36906-10
0 отзывов
4 423
руб.
Шато де Булон Пино де Шарант 5 лет белое сладкое 0,75 л
1
Артикул: 19703-20
0 отзывов
3 107
руб.
Ж.Е. Массене О-де-ви Имбирь 40% 0,7 л
1
Артикул: 52291-20
0 отзывов
4 800
руб.
Крема д’Альба 0,7 л
2
Артикул: 9799
0 отзывов
2 300
руб.
Таково Вильямовка 0,7 л
2
Артикул: 53517
0 отзывов
2 520
руб.
Егермайстер 0,7 л
3
Артикул: 9253
0 отзывов
1 399
руб.
Пино Де Шарант Шато Де Булон Коллексьон Приве 1982 красное сладкое 0,75 л
1
Артикул: 19703-40
0 отзывов
Распродажа
Скидка 20%
10 268 руб.
8 214 руб.
Амарула Марула Фрут Крем 0,7 л
1
Артикул: 66074
0 отзывов
1 099
руб.
Таково Сливовица 0,75 л
2
Артикул: 53488
0 отзывов
1 580
руб.
Вильямовка 40,0 % подар.уп. 0,7 л
1
Артикул: 62103
0 отзывов
2 997
руб.
Болс Галлиано Ристретто 30,0 % 0,7 л
2
Артикул: 49962
0 отзывов
1 214
руб.
Болс Болс Йогурт 15,0 % 0,7 л
1
Артикул: 46562
0 отзывов
1 230
руб.
Болс Бузина 17,0 % 0,7 л
1
Болс Бузина 17,0 % 0,7 л
Bols Elderflower 17,0 %
Артикул: 70063
0 отзывов
1 230
руб.
Болс Кислое яблоко 17,0 % 0,7 л
1
Артикул: 41927
0 отзывов
1 230
руб.
Болс Личи 17,0 % 0,7 л
1
Болс Личи 17,0 % 0,7 л
Bols Lychee 17,0 %
Артикул: 41929
0 отзывов
1 230
руб.
Болс Болс Драй Оранж Кюрасао 24,0 % 0,7 л
1
Артикул: 66000
0 отзывов
1 230
руб.
Болс Блю Кюрасао 0,7 л
1
Артикул: 9487
0 отзывов
1 230
руб.
Болс Голд Страйк 0,5 л
1
Артикул: 218
0 отзывов
1 238
руб.
Болс Мелон 17,0 % 0,7 л
1
Артикул: 9488
0 отзывов
1 230
руб.
Болс Пепперминт Грин 17,0 % 0,7 л
1
Артикул: 9489
0 отзывов
1 230
руб.
Болс Какао Коричневый 24,0 % 0,7 л
1
Артикул: 9490
0 отзывов
1 230
руб.

Ликеры, как подслащенные алкогольные напитки, подаются, как правило, после еды: многие из них оказывают положительное воздействие на пищеварение благодаря входящим в состав травам и плодам растений. Ликеры, как правило, не нуждаются в длительной выдержке в бочках, но зачастую виноделы позволяют им "отдыхать" в перерывах между стадиями производства для того чтобы различные ароматы могли развиться в гармоничное сочетание.

Характер ликера всегда проявляется через ароматные составляющие, растворенные в нем, а не через базисный спирт. Этим можно объяснить и происхождение слова “ликер” от латинского “liquefacere”, что означает “растворять”.

У ликеров репутация дамского напитка – за насыщенные сладкие вкусы и средний градус крепости (у многих ликеров содержание алкоголя 15-30%). Так ли это? Самые знаменитые ликеры, которые обычно пьют в чистом виде, лишь укрепляют нас в этом мнении: «Бейлис», «Амаретто», «Шериданс», «Амарула», «Калуа», «Адвокат»… Девичья мечта, да и только! Однако легендарный «Рижский бальзам» - тоже ликер. И «Самбука». И «Минту». У этих ликеров отнюдь не дамская крепость – от 42 до 55%. А у «Шартрёза» содержание алкоголя может достигать 69% - такое и мужчина-то не каждый осилит, о дамах и говорить нечего. «Егермейстер» слабее – 35%, но вряд ли кому-то придет в голову назвать его терпкий крепкий вкус дамским – это типично мужской брутальный напиток.

Ликеры употребляют чаще всего после еды, с чашечкой кофе – согласитесь, что может быть приятнее согревающего глотка пряного и крепкого алкоголя в холодный зимний вечер. А жарким летом ликеры позволят вам изобрести множество прохладительных слабоалкогольных лонг-дринков с самыми разнообразными вкусами. Или крепких шотов – для настоящих мужчин. Если вы еще не нашли свой любимый ликер – не отступайте, ведь это семейство алкогольных напитков на редкость разнообразно, вы обязательно влюбитесь в какой-либо из них.

Сегодня ликеры продаются по всему миру, они прекрасны сами по себе, в сопровождении с кофе, со льдом или другими ингредиентами и часто используются в кулинарии для придания блюду дополнительных изысков.

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии