В соответствии с требованиями ФС РАР от 25.06.18 просим принять к сведению: алкогольная продукция может быть приобретена только непосредственно в магазине на Рублевском шоссе, 99, кор.5.

ООО "Леди Лайф", ИНН: 7731032723, лицензия: 77РПА0009595 от 26.03.2014, г. Москва, Рублевское шоссе, д. 99, кор. 5. Время работы: с 10.00 - 23.00 ежедневно.

Кот Шалонез

Французский винодельческий регион Кот-Шалонез находится на западе от Шалон-сюр-Сона. Столица Франции расположена от него в 350 километрах на северо-запад. Кот-Шалонез окружен с юга Маконне, а с севера Кот-да-Боном. Местные виноделы, в основном, выпускают белые вина «Шардоне». Также они занимаются производством сухих красных вин «Пино-нуар».
Вино Меркюре Кло дю Шато де Монтегю 2015 красное сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
1
Артикул: 67439
0 отзывов
4 675
руб.
Вино Фэвели Меркюри Кло Рошет 2014 белое сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 47543-30
0 отзывов
2 899
руб.
Вино Антонин Роде Шато де Мерсе Меркюре 2013 красное сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 62839-10
0 отзывов
1 980
руб.
Вино Фэвели Меркюри Ла Фрамбуазье 2015 красное сухое 0,75 л
1
Артикул: 47544-20
0 отзывов
3 499
руб.
Вино Домэн Бридэ Рулли Руж Ле Катр Винь 2015 красное сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 44393
0 отзывов
3 854
руб.
Вино Домен А. э П. де Виллен Бузерон Алиготе 2014 белое сухое AOC 0,75 л
1
3 920
руб.
Вино Домен А. э П. де Виллен Бузерон Алиготе 2013 белое сухое AOC 0,75 л
1
3 920
руб.
Вино Домен А. э П. де Виллен Бузерон Алиготе 2012 белое сухое AOC 0,75 л
1
3 475
руб.
Вино Фэвели Меркюри Кло дю Рой 2013 красное сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
2
Артикул: 26081-10
0 отзывов
4 010
руб.
Вино Фэвели Меркюри Кло Рошет 2013 белое сухое AOC 0,75 л
1
Артикул: 47543-20
0 отзывов
2 762
руб.
Вино Меркюре Кло дю Шато де Монтегю 2014 красное сухое AOC 1-er Cru 0,75 л
1
Артикул: 67439-10
0 отзывов
4 675
руб.

Основные отличия вин из разных уголков Кот-Шалонеза:

В деревне Бузерон делают Алиготе, которое можно увидеть в магазинах под ТМ «Vieilles Vignes». Это самое крепкое вино Кот-Шалонеза. Производством белых и красных вин «Шардоне» и «Пино-нуар» здесь занимаются под ТМ «Bourgogne».
В деревне Рюлли выпускают белое «Шардоне», которое считают бледным ореховым вином с тонким кислотным вкусом. Для его выдержки используют дубовые бочки. Также здесь занимаются выпуском легких красных вин с клубничным привкусом.
На юге региона в деревне Меркюре изготавливают практически половину вина в Кот-Шалонезе. Здесь преобладает производство красных вин. Южная деревня Монтаньи известна своими сухими и минеральными винами «Шардоне».

Местное вино в свое время получило неофициальное название «Бургундское для бедняков». На сегодняшний день с этим обозначением можно поспорить. Не все любители данного напитка могут себе позволить купить вина из региона Кот д’Ор. Продукция Кот-Шалонеза – прекрасная замена им. 
Конечно же, вина из данной области Франции обладают не таким глубоким и индивидуальным вкусом, как из Кот д’Ора. В красных видах этого напитка из Кот-Шалонеза может присутствовать фруктовый аромат, а в белых – большая глубина. Для выдержки лучших вин Кот-Шалонеза используют дубовые бочки. Период созревания белых вин на предприятиях региона длится от 2 до 3 лет, а красных из Меркюре и Живри – от 8 до 10 лет.

Особенности вкуса, аромата и закусок

У сухих белых вин Кот-Шалонеза присутствует ореховый привкус, а красные обладают приятным клубничным ароматом, но пользуются меньшим спросом. Белые вина из Монтаньи и Рюлли считают чересчур сухими. Их не используют в качестве аперитива, а пьют за столом под легкую закуску. Для крепких вин Алиготе из Бузерона прекрасно подойдут различные паштеты, лягушачьи лапки, улитки, форель, моллюски и другие морепродукты. С легкими винами из Бузерона смешивают черносмородиновый ликер. В результате вы можете наслаждаться прекрасным аперитивом «Kir». С красными винами Кот-Шалонеза отлично гармонируют мягкие сыры и мясные блюда.
 

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии