В соответствии с требованиями ФС РАР от 25.06.18 просим принять к сведению: алкогольная продукция может быть приобретена только непосредственно в магазине на Рублевском шоссе, 99, кор.5.

ООО "Леди Лайф", ИНН: 7731032723, лицензия: 77РПА0009595 от 26.03.2014, г. Москва, Рублевское шоссе, д. 99, кор. 5. Время работы: с 10.00 - 23.00 ежедневно.

Батар-Монраше

Виноградники Батар-Монраше окружены винодельческими регионами Шассань-Монраше и Пулиньи-Монраше. Здесь производят лучшие белые вина на территории Кот-де-Бона. В свое время местные земли принадлежали маркизу Пюлиньи, который завещал их своим детям – внебрачному сыну (batard), дочерям (pucelles) и сыну (chevalier).
Вино Фэвели Батар-Монраше 2013 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Артикул: 47541-10
0 отзывов
44 500
руб.
Вино Фэвели Бьенвеню-Батар-Монраше 2012 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Артикул: 47517-10
0 отзывов
40 000
руб.
Вино Фэвели Бьенвеню-Батар-Монраше 2013 белое сухое AOC Grand Cru 0,75 л
1
Артикул: 47517-20
0 отзывов
42 055
руб.

Секреты выращивания винограда: 

Местные виноградники расположены на почвах, которые содержат гравий и коричневый известняк. Самой природой здесь создан оптимальный терруар, где известняк залег довольно глубоко. По этой причине у старых лоз крепкие корни. 
В середине девяностых годов ХХ столетия в Батар-Монраше начали заниматься биодинамическим виноградарством с использованием исключительно натуральных продуктов и тщательным образом подобранных процедур, которые помогают улучшить местные почвы и виноградную лозу, а также сохранить окружающую среду в ее первозданном виде. Чтобы качество вина достигло самого высокого уровня, виноделы Батар-Монраше решили снизить урожайность с помощью высокой плотности посадки кустов винограда. Сейчас здесь на одном гектаре растет до 12,5 тыс. лоз.

Особенности технологии изготовления вина:

Виноград в регионе собирают ручным способом. Вначале он хранится в небольших деревянных ящиках во избежание повреждения ягод. Сортируют его два раза: первый – во время сбора и второй – уже на территории винодельни, где под прессом из ягод выдавливают сок. Для выдержки вина используют французские дубовые бочки. Данный процесс продолжается от пятнадцати до восемнадцати месяцев. После того как будут проведены технический и органолептический анализы готовой продукции, вино разливают по бутылкам. Его можно хранить от 8 до 25 лет.

Вкус, цвет и подача:

У вина Батар-Монраше присутствует характерный золотистый цвет. Оно обладает интенсивным ароматом, в котором можно прочувствовать пряности, мед, миндаль, сливу и персик. Безупречная структура вкуса местных вин просто поражает. Как и любое великое вино, напитки Батар-Монраше могут похвастаться прекрасным балансом, хорошей кислотностью и оптимальным уровнем маслянистости. 
Также они выделяются легким присутствием танина, фруктовым послевкусием и небольшой сладостью. Вина Батар-Монраше прекрасно подойдут к крабовому мясу, индейке, утке, белой рыбе и морепродуктам. Оптимальная температура для их употребления составляет от десяти до двенадцати градусов.

 

Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии