Кальвадос

Кальвадос - это яблочное бренди, гордость Нормандии и ещё одно доказательство способности лучших винокуров работать с любым подручным сырьём. Первое письменное упоминание о кальвадосе встречается в 1533 году, хотя, как обычно, есть косвенные свидетельства, что его делали и раньше. Первоначально изготовители кальвадоса пользовались стеклянными кубами, как и фламандские коллеги, но вскоре медные традиционные кубы, похожие на шарантские для изготовления коньяка, так и небольшие колонны, как при производстве арманьяка.
Бернерой Бернерой XO 40,0 % Подар. коробка 0,7 л
2
Артикул: 58729
0 отзывов
4 882
руб.
Шато дю Брюэл Фин Кальвадос 40,0 % 0,7 л
1
Артикул: 44998
0 отзывов
2 049
руб.
Леконт 5 лет 40,0 % Подар. коробка 0,7 л
2
Артикул: 37328
0 отзывов
5 580
руб.
Бернерой VSOP 40,0 % 0,7 л
1
Артикул: 69971
0 отзывов
2 917
руб.
Фин Кальвадос 40,0 % 0,35 л
1
Артикул: 56805
0 отзывов
1 337
руб.
Резерв дю Шато 8 лет 40,0 % 0,7 л
1
Резерв дю Шато 8 лет 40,0 % 0,7 л
Reserve du Chateau 8 years 40,0 %
Артикул: 56808
0 отзывов
4 099
руб.
Леконт 18 лет 40,0 % Подар. коробка 0,7 л
1
Артикул: 64774
0 отзывов
15 799
руб.
Леконт 25 лет 40,0 % Подар. коробка 0,7 л
1
Артикул: 64775
0 отзывов
22 609
руб.
Дю пэр Лэз VS 40,0 % Подар. коробка 0,7 л
1
Артикул: 65919
0 отзывов
2 587
руб.
Дю пэр Лэз VSOP 40,0 % Подар. коробка 0,7 л
1
Артикул: 65920
0 отзывов
3 221
руб.
Кальвадос Пэй д’Ож Reserve 40,0 % Подар. коробка 0,7 л
1
Артикул: 67150
0 отзывов
4 801
руб.
Кальвадос Пэй д’Ож 8 лет 41,0 % Подар. коробка 0,7 л
3
Артикул: 66718
0 отзывов
7 862
руб.
Кальвадос Пэй д’Ож 8 лет 41,0 % Подар. коробка 0,2 л
3
Артикул: 66719
0 отзывов
3 012
руб.
Огюст XO 40,0 % Подар. коробка 0,7 л
1
Артикул: 66906
0 отзывов
18 096
руб.
Кальвадос Дуаен д’Аж 41,0 % Подар. коробка 0,7 л
1
Артикул: 67152
0 отзывов
23 817
руб.
Бернеруа Файн 40,0 % 0,7 л
1
Артикул: 69972
0 отзывов
2 277
руб.
Шато дю Брей Резерв дю Шато 8 лет 40,0 % Дер. ящик 0,7 л
2
Артикул: 56807
0 отзывов
5 613
руб.
Леконт Пеи д’Ож Орижинель 40,0 % 0,7 л
1
Артикул: 43864
0 отзывов
3 540
руб.
Шато дю Брей Кер дю Брей 24,0 % 0,7 л
1
Артикул: 47560
0 отзывов
2 228
руб.
Булар Кальвадос Пэи  д’Ож XO 40,0 % Подар. коробка 0,7 л
1
Артикул: 9124
0 отзывов
10 032
руб.
Дарон Файн Пэй д’Ож 40,0 % 0,5 л
1
Дарон Файн Пэй д’Ож 40,0 % 0,5 л
Daron Fine Pays d’Auge 40,0 %
Артикул: 170
0 отзывов
1 955
руб.
Роджер Грульт Кальвадос Резерв Анкестраль 50 лет 40,0 % 0,7 л
1
Артикул: 9514
0 отзывов
55 505
руб.
Дю пэр Лэз VSOP 40,0 % 0,7 л
2
Дю пэр Лэз VSOP 40,0 % 0,7 л
Du pere Laize VSOP 40,0 %
Артикул: 9860
0 отзывов
3 062
руб.
Роджер Грульт Кальвадос Венерабль 40,0 % Подар. коробка 0,7 л
1
Артикул: 9906
0 отзывов
11 000
руб.
Дю пэр Лэз VS 40,0 % 0,7 л
1
Дю пэр Лэз VS 40,0 % 0,7 л
Du pere Laize VS 40,0 %
Артикул: 39403
0 отзывов
2 429
руб.
Кристиан Друэн Кер де Лион Селекшн 2 года 40,0 % 0,7 л
1
Артикул: 36961
0 отзывов
2 199
руб.
Шато дю Брей Резерв де Сеньорс XO XO 41,0 % 0,7 л
1
Артикул: 47561
0 отзывов
10 157
руб.
Шато дю Брей Караф №14 35 лет Хрусталь. графин 0,5 л
1
Артикул: 47604
0 отзывов
30 383
руб.
Шато дю Брей Шоколат Бленд 41,1 % 0,7 л
1
Артикул: 47617
0 отзывов
7 217
руб.
Леконт 12 лет 42,0 % Подар. коробка 0,7 л
1
Артикул: 38679
0 отзывов
9 942
руб.
Кристиан Друэн Бланш де Норманде Подар. коробка  40,0 %  0,7 л
1
Артикул: 52560
0 отзывов
Рекомендуем
2 999
руб.
Кальвадос Мэтр Пьер 40 % 0,7 л
1
Артикул: 9679-10
0 отзывов
1 799
руб.
Шато дю Брей Миллезим 1998 41,0 % 0,7 л
1
Артикул: 47618-10
0 отзывов
7 663
руб.

Поскольку речь идёт о Франции, кальвадос неизбежно имеет свой апелясьон. Допускается использование более 40 сортов яблок и груш, разделенных на четыре группы: сладкие, горькие, горьковато-сладкие и кислые.

Яблоки собирают с деревьев; плоды упавшие на землю, считаются не пригодными для кальвадоса. Каждый винокур имеет свой рецепт сочетания и смешивания соков разных сортов для приготовления браги. Некоторые добавляют незрелые груши для придания напитку дополнительной терпкости.

 

Ваш город - Москва,
угадали?
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии